Questa nuova versione del TT-50 costruito in zinco permette di migliorare la funzionalità e la precisione del dispositivo.

Possiamo ora, con orgoglio, presentare la nostra nuova collaborazione con la Scuola Italiana di educazione al cibo. IFSE è la più innovativa scuola per la cucina e per la cottura al forno di alta qualità presente in Italia. Essi erano alla ricerca, per I loro studenti, di un modo per affilare I coltelli in modo veloce e facile ma con un risultato professionale e la Tormek T-2 Pro Kitchen è stata la soluzione.

La nazionale svedese ha conquistato il primo posto alla prestigiosa Coppa del Mondo di Cucina, disputata in Lussemburgo il 29 novembre 2018. Tormek è fiera che l'affilatrice per coltelli Tormek T-2 sia stata un elemento importante dell'attrezzatura utilizzata dalla nazionale svedese durante la competizione.

Siamo lieti di presentarvi Peter Sefton, un nuovo amico di Tormek! Peter Sefton non è solo un mastro artigiano e un mobiliere pluripremiato, ma è anche un rinomato insegnante, dimostratore e scrittore. Seguendo le orme del nonno, Peter ha iniziato a costruire piccoli mobili e ha accumulato oltre 30 anni di esperienza nella lavorazione del legno, dedicandone quasi 20 della sua carriera professionale all'insegnamento e alla formazione. Con la Peter Sefton Furniture School, vuole tramandare le sue esperienze commerciali e didattiche.

La macchina affilatrice Tormek T-4 Bushcraft entra stabilmente nella gamma Tormek e fa parte di un investimento a lungo termine nei settori caccia e attività all'aperto. Il nuovo concept “Pronti per la natura” ci invita a prenderci cura dei nostri utensili proprio come ci prendiamo cura della natura. Il pacchetto include tutti gli attrezzi necessari per avere coltelli e asce affilati come un rasoio.

Siamo fieri di presentare Kerryn Carter la nostra nuova amica Tormek! Kerryn ha iniziato la sua carriera professionale lavorando come contabile e avvocato, senza mai abbandonare il sogno di diventare falegname. Nel 2012, ha avuto l'opportunità di frequentare il corso di falegnameria tenuto da Stuart Faulkner e, da allora, Kerryn ha continuato a specializzarsi come artigiana del legno, lavoro che è ormai entrato a far parte della sua vita professionale. Oggi, Kerryn è una rinomata falegname, scrittrice ed istruttrice. Dirige la “Tool School”, una scuola di falegnameria impegnata principalmente nell'offrire a donne e bambini l'opportunità di lavorare con utensili e legno. 

Incontriamo il nostro nuovo amico! Da quando ha vinto il prestigioso titolo Chef dell'anno 2016 e il Nordic Culinary Mastership 2017, Jimmi è diventato molto un viso molto familiare per tanti Svedesi. Appassionato di gastronomia, è una delle persone più influenti nelle moderne cucine Svedesi. Jimmi è ora uno dei componenti del Team Svedese di Cucina che parteciperà al Culinary World Cup 2018 e alle Olimpiadi culinarie 2020 per il tema “Curiosando nella natura”. Tormek è orgogliosa di essere un selezionato partner.

Tormek riceve il premio dell’anno come principale export company della Contea di Örebro, in occasione del Gala di Orebro il 1 Marzo. La dichiarazione della giuria recita: "Quest’anno Tormek ha soddisfatto clienti in più di 30 paesi e le vendite sono cresciute oltre il 70% negli ultimi 5 anni. Essa è divenuta un attore principale a livello mondiale quando l’affilatura deve essere perfetta. Con clienti come La Nazionale Svedese di Cucina e la nuova accademia dell’affilatura nella sede di Lindesberg, il successo per Tormek è destinato a continuare."

Tormek presenta tre nuove mole diamantate e una base multipla per l’affilatura degli utensili da taglio. La base multipla e le mole diamantate sono progettate per l’uso con il sistema di affilatura raffreddato ad acqua Tormek e regalano agli artigiani del legno le condizioni perfette per avere utensili sempre affilati. 

Il tornitore professionista Glenn Lucas, famoso per le sue ciotole in legno irlandese tornite, ha visitato l'Accademia dell'affilatura Tormek. Glenn ha dimostrato come tornisce le sue classiche ciotole ad un pubblico entusiasta; le ciotole sono diventate il suo marchio di fabbrica nelle varie gallerie e esibizioni mondiali. Durante la giornata, ha anche condiviso I suoi consigli più preziosi nella tornitura e affilatura di diversi tipi di utensili.