Pressmeddelande, Lindesberg 25 oktober 2021

I november lanserar Tormek sin första knivslipmaskin utvecklad för hemmakocken – Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener. När intresset för matlagning och finare knivar nått nya höjder ser Tormek ett tydligt behov hos hemmakocken att kunna slipa och bryna sina egna knivar. Hemma i sitt eget kök.

Håll ordning på dina jiggar och tillbehör! Tormek Case ingår i nya Hus- och hempaketet och Svarvarepaketet.

Nu blir det lättare att få full kontroll vid slipning av getfötter, violinbyggarknivar och slöjdknivar.

Johanna Ritscher och hennes arkivskåp ”12 månader” är 2019 års mottagare av Tormeks stipendium. Med en vacker design och fantastiska detaljer har Johanna skapat ett skåp som många skulle drömma om att få ha i sitt vardagsrum. ”Jag brinner verkligen för att designa och älskar det kreativa skapandet”, säger Johanna.

Den nya designen är gjord i gjuten zink, vilket minimerar spelet och förbättrar precisionen och kvaliteten i verktyget.

Nu kan vi stolt presentera ett nytt samarbete med Italian Food Style Education. IFSE är den mest innovativa skolan för högklassig matlagning och bakning i Italien. De hade länge sökt ett sätt för sina elever att slipa knivar enkelt och tidseffektiv, med ett professionellt resultat – Tormek T-2 Pro Kitchen blev lösningen.

Svenska Kocklandslaget tog guld i den prestigefyllda tävlingen Culinary World Cup som avgjordes i Luxemburg den 29 november 2018. Tormek är stolta över att knivslipmaskinen Tormek T-2 har varit en viktig del av deras utrustning under tävlingen.

Vi är så glada att presentera Peter Sefton som vår nya Tormek-vän! Peter är inte bara en prisbelönt hantverksmästare och möbeltillverkare, han är också en välkänd lärare, demonstratör och skribent. Peter följde sin farfars fotspår när han började med möbeltillverkning och idag har han mer än 30 års erfarenhet inom trähantverk och har dedikerat 20 år av sin professionella karriär till att utbilda och vara mentor. Med Peter Sefton Furniture School vill han förmedla vidare sin kunskap.

Tormek T-4 Bushcraft blir nu en permanent slipmaskin i Tormeks sortiment och del i en långsiktig satsning inom jakt och outdoor. Det nya konceptet ”Prepare for nature” uppmanar till att vårda och ta hand om sin utrustning så som vi vårdar och tar hand om vår natur. Paketet inkluderar all nödvändig utrustning för att slipa knivar och yxor till högsta skärpa.

Kerryn börjare sin yrkeskarriär som revisor och jurist, men släppte aldrig drömmen om att få arbeta med trä. 2012 fick hon möjligheten att utbildas av trähantverkaren Stuart Faulkner och hon har sedan dess fortsatt att utveckla sitt intresse, som nu har kommit att bli en del av hennes arbete. Idag är Kerryn en välkänd trähantverkare, skribent och lärare. Hon driver bland annat ”ToolSchool”, en verksamhet som fokuserar på att ge barn och kvinnor möjligheten att arbeta med verktyg och trä.